Herbata Pu Erh

Opis

Herbata Pu Erh 

Pu Erh to wyjątkowa herbata czerwona o wielowiekowej tradycji, pochodząca z Chin, z regionów słynących z jej uprawy, w szczególności z prowincji Yunnan. Jest to herbata poddawana specjalnemu procesowi fermentacji, który zostaje przerwany w momencie delikatnego zaczerwienienia brzegów liści, a następnie dojrzewa podczas leżakowania. Najlepsze odmiany Pu Erh potrafią dojrzewać nawet kilkadziesiąt lat, zyskując z czasem coraz głębszy i bardziej szlachetny charakter.

Napar Pu Erh wyróżnia się intensywnym, ziemistym aromatem oraz bogatym, pełnym smakiem z nutami drewna, ziemi, grzybów i dębu. Jest gładki, harmonijny i długotrwały na podniebieniu, a jego profil smakowy — podobnie jak dobre wino — może ewoluować wraz z kolejnymi parzeniami. To herbata niezwykle aromatyczna i wydajna, idealna zarówno do klasycznego parzenia, jak i w stylu gongfu.

Pu Erh od lat ceniona jest również za swoje potencjalne właściwości prozdrowotne. Tradycyjnie przypisuje się jej działanie wspomagające trawienie, oczyszczanie organizmu, wspieranie pracy wątroby oraz regulację poziomu cholesterolu. Zawiera liczne mikroelementy, takie jak mangan, wapń i fluor, a także teinę — w większej ilości niż czarna herbata. Dzięki wysokiej zawartości polifenoli wykazuje właściwości antyoksydacyjne oraz wspiera organizm w okresach osłabienia.

Składniki: herbata czerwona Pu Erh

Termin przydatności: Dokładna data znajduje się na opakowaniu, ale czas nie będzie krótszy niż 2 miesiące.

Kraj pochodzenia: Chiny, prowincja Yunnan

Sposób przygotowania:
2–3 g herbaty zalać 200 ml wody o temperaturze około 95 ℃.
Parzyć 3–7 minut, w zależności od preferowanej intensywności.
Herbatę można parzyć kilkukrotnie, stopniowo wydłużając czas parzenia.