Opis
Herbata Matcha Japan Style
Matcha Japan Style to klasyczna sproszkowana zielona herbata, znana na całym świecie z intensywnego koloru, bogatego smaku i wyjątkowego rytuału parzenia. Powstaje z młodych liści herbaty uprawianych w cieniu, co zwiększa zawartość chlorofilu i aminokwasów. Dzięki temu matcha zyskuje intensywnie zieloną barwę oraz charakterystyczny, głęboki profil smakowy.
Jej smak jest złożony: naturalnie słodki i umami, z delikatną goryczką. Można w nim odnaleźć nuty świeżej trawy, subtelne akcenty alg oraz lekko orzechowy posmak, który długo utrzymuje się na podniebieniu. Ponieważ w przypadku matchy spożywa się całe, sproszkowane liście herbaty, napar zachowuje pełnię składników odżywczych.
Matcha doskonale sprawdza się nie tylko jako napój, ale również jako składnik kulinarny — nadaje wypiekom, deserom i lodom piękny zielony kolor oraz unikalny, herbaciany charakter. To herbata dla osób, które cenią tradycję, jakość i wielowymiarowy smak.
Składniki: zielona herbata Matcha (100%)
Termin przydatności: Dokładna data znajduje się na opakowaniu, ale czas nie będzie krótszy niż 2 miesiące.
Kraj pochodzenia: Japonia
Sposób przygotowania:
1–2 łyżeczki matchy przesiać do czarki.
Zalać niewielką ilością wody o temperaturze 70–80 ℃ (ok. 70–100 ml).
Roztrzepać energicznie bambusową miotełką (chasen), aż powstanie gładki, lekko pienisty napój.
Można dodać więcej wody lub mleka (także roślinnego), według uznania.
Nie ma jeszcze opinii.